Срок хранения масла черного тмина после вскрытия

Содержание
  1. Как хранить масло черного тмина: правила и сроки, чем полезен продукт
  2. Полезные свойства масла черного тмина
  3. Оптимальные условия хранения
  4. Сроки и правила хранения
  5. До вскрытия
  6. После вскрытия
  7. Кому противопоказан продукт?
  8. Масло черного тмина
  9. Свойства и состав
  10. Что лечит масло черного тмина
  11. Масло черного тмина в косметологии
  12. Как принимать масло черного тмина в лечебных целях
  13. Прием масла в профилактических целях
  14. Лечение онкологии
  15. Лечение простаты и мужского бесплодия
  16. Лечение геморроя
  17. Лечение гинекологических заболеваний
  18. Противопоказания
  19. Масло черного тмина – полезные свойства и применение
  20. Технология производства
  21. Применение эфирных масел от купероза на лице
  22. Терапевтические методы
  23. Рецепты
  24. Как хранить масло черного тмина в домашних условиях
  25. Состав
  26. Калорийность
  27. Как выбрать масло хорошего качества?
  28. Лечебные и полезные свойства
  29. Как хранить масло черного тмина после вскрытия?
  30. Как нужно хранить масло черного тмина
  31. Факторы, влияющие на срок хранения
  32. Как хранить в домашних условиях после вскрытия тары
  33. Признаки испорченного продукта
  34. Масло черного тмина – полезные и опасные свойства
  35. Полезные и лечебные свойства
  36. Использование в косметологии

Как хранить масло черного тмина: правила и сроки, чем полезен продукт

Срок хранения масла черного тмина после вскрытия

Семена черного тмина известны еще с древности. Их применяют как приправу для придания блюдам особого вкуса, аромата.

Масло из зерен этого растения востребовано в кулинарии, медицинских целях и других сферах. Продукт имеет широкий спектр применения благодаря богатому составу, лечебным свойствам.

Перед употреблением важно знать, как правильно хранить масло черного тмина, чтобы в нем сохранились полезные элементы.

Полезные свойства масла черного тмина

Его используют в лечебных, профилактических целях. Его состав богат полезными веществами:

  1. Жиры, аминокислоты – регулируют холестериновый обмен.
  2. Витаминный комплекс способствует улучшению циркуляции крови, укрепляет нервную, сердечно-сосудистую систему, иммунитет.
  3. Неорганические вещества нормализуют работу нервной, эндокринной систем. Улучшают функционирование опорно-двигательного аппарата.
  4. Флавоноиды способствуют регенерации клеток, быстрому заживлению ран, укрепляют иммунитет.

Оно обладает антисептическим, болеутоляющим свойствами. Его принимают при повышенной температуре как жаропонижающее средство, а также как эффективное средство против воспаления. Назначают при заболеваниях мочеполовой системы, в качестве слабительного препарата.

Регулярное употребление продукта улучшает работу головного мозга, пищеварительной системы. Его польза отмечена при профилактике развития заболеваний желудочно-кишечного тракта.

При заболеваниях дыхательных органов тминное масло употребляют как отхаркивающий препарат. Его свойства действенны при бронхите, простудных заболеваниях, гайморите, пневмонии, бронхиальной астме.

Женщины его принимают в период лактации. Он справляется с менструальными отклонениями, болями, воспалительными процессами мочеполовой системы. Мужчинам показан для профилактики простатита, бесплодия.

Оптимальные условия хранения

На таре производитель указывает срок годности товара. Хранить содержимое следует при комнатной температуре до +25 градусов. Оптимальное место хранения – темное помещение с относительной влажностью. После вскрытия упаковки тминное масло хранят в прохладном месте.

При несоблюдении условий хранения оно теряет лечебные свойства. Желательно выбирать продукт в стеклянной упаковке с плотно закрывающейся крышкой. Рекомендуется не открывать вторую пробку в таре, достаточно проделать в ней отверстие. Это защитит содержимое тары от проникновения лишнего воздуха и окисления.

Сроки и правила хранения

Срок годности указан на крышке или этикетке товара, составляет не менее трех лет. Оно считается свежим, если срок годности не превысил полгода с момента производства. Перед употреблением бутылку с содержимым встряхивают, принимают строго в соответствии с рекомендациями.

До вскрытия

При комнатной температуре не более +25 градусов тминное масло хранится в течение 3 лет без потери первоначального качества. Продукт не употребляют по истечению срока годности. Тару с содержимым хранят в месте, куда не попадают солнечные лучи.

После вскрытия

После использования открытую упаковку хранят в прохладном темном месте. Простой способ хранения – на полке в холодильнике. Важно приобретать тминное масло только в стеклянной или жестяной таре.

Продукт, находящийся в банке из пищевого пластика, тоже надолго сохраняет полезные качества. Правильно выбранный продукт, только у проверенного реализатора – гарантия приобретения оригинального товара.

Кому противопоказан продукт?

Его применяют в качестве самостоятельного средства терапии в различных сферах. Для усиления эффекта сочетают с другими видами масел. Несмотря на внушительный список полезных свойств, оно имеет противопоказания. Поэтому, при их наличии, следует отказаться от употребления тминного масла.

Перечень противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • прием лекарственных препаратов, снижающих уровень глюкозы;
  • детям до 6-тилетнего возраста;
  • пониженное давление;
  • беременность;
  • острый гастрит, язвенные образования;
  • кровоточивость;
  • геморрагический диатез;
  • заболевания печени, почек тяжелой стадии;
  • после пересадки органов.

В редких случаях применение масла зерен тмина не рекомендовано при гнойных образованиях на кожном покрове, при ранах. При употреблении внутрь возможны проявления аллергических реакций в виде головокружений, тошноты, рвоты, отеков горла, губ, лица. Не рекомендовано принимать внутрь продукт в чистом виде. Употребление тминного масла не совместимо с алкоголем.

Специалисты рекомендуют приобретать тминное масло холодного отжима. Использование этой технологии в производстве способствует максимальному сохранению полезных веществ в составе.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Масло черного тмина

Срок хранения масла черного тмина после вскрытия

Здоровое питание 83008 25.09.2018

Черный тмин как приправу, и масло черного тмина, как панацею от тысячи и одного недуга знали еще врачеватели древности Гиппократ, Диоскорид, Авиценна (Абу Сина).

Отдавали дань признания и уважения целебному продукту и древние китайцы, не понаслышке знавшие о его уникальных лечебных свойствах.

Древнеиндийская Аюрведа не обошла вниманием этот целительный бальзам, вводимый во многие лекарственные средства этой древнейшей науки врачевания человеческого тела.

Свойства и состав

Чтобы понять, почему так драгоценен этот продукт, нужно, как минимум, ознакомиться с его составом:

  • Он богат полиненасыщенными жирными кислотами, около 60% из которых, составляет линолевая кислота. Ее значение трудно переоценить – она не дает плохому холестерину откладываться на стенках сосудов в виде бляшек, стимулирует метаболические процессы и продуцирование гормонов. Олеиновая кислота составляет около 30 % и помогает инсулину транспортировать глюкозу в клетки тканей. Кроме того, является онкопротектором. В незначительном количестве содержатся Пальмитолеиновая, α – Линоленовая и Арахиновая кислоты, которые вносят свою лепту в укрепление костей и мышц, стимулирование мозгового кровообращения, и борьбу с болезнетворными микрорганизмами.
  • Витаминный состав масла черного тмина, куда входят витамины группы А, Е, D, С и витамины группы В – В-1, В-2, В-3, благотворно влияет на работу мозга, сердечной мышцы, рост костей, чистоту и эластичность кожного покрова, работу центральной и периферической нервной системы.
  • Микроэлементы- кальций, калий, магний, железо, натрий, цинк, селен, содержащиеся в масле обогащают организм человека необходимыми, для нормального функционирования, нутриентами.
  • Масло черного тмина содержит 5 фитостеролов, которые участвуют в выработке гормонов, желчи, помогают иммунной системе бороться с болезнетворными микроорганизмами. Наиболее ценным и значимым из них признан тимохинон, который является онкопротектором, то есть препятствует появлению и разрастанию онкоклеток, а так же является вспомогательным средством в комплексном лечении раковых заболеваний.

Что лечит масло черного тмина

О том, что этот продукт является лечебным известно не потому, что «бабушка надвое сказала», а потому, что более 150 стран приняли участие в изучении полезных свойств масла черного тмина. И результаты этих исследований показали, что уникальный состав этого замечательного продукта буквально творит чудеса:

  • При вирусных и респираторных заболеваниях, под воздействием летучих соединений гибнут болезнетворные микроорганизмы, и выздоровление наступает в разы быстрее. А профилактический прием этого масла позволяет избежать заражения в самый пик эпидемии гриппа и любых других инфекций.
  • Масло является гепатопротектором и помогает печени справиться с закупоркой печеночных желчных протоков, а так же является серьезным подспорьем при лечении вирусных гепатитов.
  • Для сердечно-сосудистой системы оказывает неоценимую услугу, очищая сосуды от холестериновых отложений и укрепляя сердечную мышцу.
  • Содержащиеся в масле олеиновые и линолевые кислоты, помогают регулировать уровень сахара в крови и для людей, страдающих диабетом, масло является незаменимым вспомогательным средством, для поддержания должного уровня глюкозы в крови.
  • Гнилостные гнойные процессы, вызванные стафилококками и стрептококками, гораздо легче поддаются лечению при приеме масла черного тмина.
  • Центральная и периферическая нервная система, тоже, несомненно, только выиграют от приема масла черного тмина, потому что оно улучшает внутричерепное кровообращение, восстанавливает память, увеличивает скорость реакций и укрепляет миелиновые оболочки нервных окончаний, помогая справиться с невралгиями тройничного нерва и межреберной невралгией.
  • Это незаменимое средство для борьбы с лишним весом. Всем известно, что повышение уровня сахара в крови, вызывает волчий аппетит и человек переедает. При приеме масла черного тмина, снижается сахар в крови и пропадает тяга к потреблению излишней пищи и к сладкому. Принимая масло 2 раза в день по 1 чайной ложке до еды, можно потерять от 3 до 5 кг в месяц. Причем, попутно будут решаться и другие проблемы со здоровьем.
  • Профилактика и лечение гинекологических заболеваний у женщин и бесплодия у мужчин, тоже под силу этому продукту.

Масло черного тмина в косметологии

Благодаря своему уникальному составу масло оказывает благотворное действие на кожу, волосы, ногти, что широко используется косметическими фирмами, вводящими масло черного тмина в свою продукцию:

  • Шампуни и маски для волос, обогащенные этим маслом, прекрасно питают волосы, делая их блестящими , живыми и послушными при укладке. Втирание чистого масла в корни волос перед мытьем, за два часа до процедуры мытья не только приостановит выпадение волос, но и восстановит поредевшую шевелюру.
  • Прием масла внутрь и кремов, содержащим этот продукт, поможет избавиться от юношеских угрей и акне. Обеспечит увлажнение и питание клеток эпидермиса.
  • Если наносить масло ежедневно на ресницы и брови, то это поможет восстановить их густоту.

Всегда следует помнить, что сочетать употребление косметики, содержащей драгоценное масло черного тмина, необходимо с приемом масла внутрь.

Потому что, благодаря своему уникальному составу оно восстанавливает поврежденную слизистую ЖКТ, кишечник начинает исправно выполнять свои функции.

А уже давно известно, что существует прямая взаимосвязь между здоровым кишечником и здоровой чистой кожей. Бесполезно ходить к косметологу, если есть проблемы с ЖКТ.

Как принимать масло черного тмина в лечебных целях

Если учесть, что это масло помогает от множества недугов, то, скорее всего, существуют универсальные и специальные способы приема целебного продукта.

Можно и нужно принимать его в профилактических целях для поддержания иммунной системы в полной боевой готовности.

Тем более, абсолютно достоверно известно, что масло черного тмина оказывает стимулирующее действие на вилочковую железу, оказывающую серьезное влияние на выработку Т-лимфацитов, убивающих болезнетворные гнилостные бактерии.

Прием масла в профилактических целях

При ослабленном иммунитете и частых простудных заболеваниях следует пропить профилактическим курсом масло черного тмина:

  • Для детей старше 3-х лет по 0,5 чайной ложки 1 раз в день с теплым питьем. Лучше всего на ночь. Принимать 4 недели. Затем сделать перерыв на тот же срок. Потом курс можно повторить.
  • Для взрослых принимать по 1 ч/ложке 2 раза в сутки. Можно добавлять в напитки, заправлять салаты, добавлять в готовую кашу. В первый день приема лучше ограничиться одной чайной ложкой масла, чтобы протестировать организм на аллергическую реакцию. Если не последовало никаких проявлений, то можно начинать курс профилактического лечения, принимая масло по указанной схеме 2 месяца. Затем перерыв 2 месяца. И снова повторить курс.

Лечение онкологии

Сразу же позвольте оговориться, что само по себе масло тмина онкологии вылечить не сможет, но в комплексном лечении его применение приветствуется, правда, только после согласования с лечащим врачом.

Лечащим компонентом здесь является фитостерол тимохинон. Он не только замедляет процесс роста раковых клеток, но и разрушает уже разросшиеся. Есть мнение, что он пагубно влияет на ДНК раковых клеток и те не могут передать информацию дочерним клеткам.

Как бы там ни было, но масло черного тмина:

  • хорошо сочетается с курсом химиотерапии, лечение легче переносится и 35% бывает результативнее.
  • Сокращает опухоль региональных лимфоузлов, вызванную онкологией.
  • Употребление масла с соком лука в пропорции 1:1, трижды в день за 0,5 часа до еды по 1 столовой ложке снадобья не менее 1 месяца, приостанавливает рост опухоли даже поджелудочной железы.
  • При раке кожи его принимают не только внутрь, но и смазывают маслом пораженные раком места.

Лечение простаты и мужского бесплодия

Масло черного тмина богато фитогормонами, которые улучшают процесс сперматогенеза в яичках мужчин, страдающих бесплодием. Принимая масло 3 раза в день перед едой или во время еды в течение 2-х месяцев, можно реально надеяться на зачатие ребенка.

Кроме того курс такого лечения поможет избавиться от воспалительных процессов в простате, что тоже способствует возрождению либидо и сексуальных функций мужчины.

Лечение геморроя

Эта нешуточная проблема поддается лечению маслом тмина принимаемого внутрь, а также в виде аппликаций на область ануса тампонами, смоченными в масле. Можно сделать крем.

Для этого необходимо обжарить на сухой сковороде семена черного тмина до состояния, когда почувствуете запах горелого. Затем этот обгорелый тмин смолоть в порошок и смешать с маслом в пропорции 1:1.

Наносить на область ануса дважды в день, либо после каждой дефекации, предварительно тщательно подмывшись. Очень скоро почувствуется облегчение, а через некоторое время геморроидальные узлы опадут.

Лечение гинекологических заболеваний

Помимо приема внутрь по общепринятой схеме, при инфекционном поражении влагалища целесообразно вставлять тампоны, пропитанные маслом черного тмина на ночь, после гигиенических процедур. Это поможет в кратчайшие сроки избавиться:

  • От трихомонад;
  • Золотистого стафилококка;
  • Стрептококковых инфекций;
  • А так же от банальной молочницы.

Противопоказания

Не смотря на то, что продукт обладает уникальными свойствами, он все-таки имеет ряд противопоказаний:

  • Нельзя применять аллергикам, необходимо предварительно протестировать продукт на аллергическую реакцию.
  • Лица, принимающие постоянно препараты против гипертензии, должны очень осторожно принимать масло, учитывая, что оно априори сильно понижает артериальное давление.
  • Люди с трансплантированными органами не должны принимать масло тмина, т.к. усиление иммунной системы приведет к отторжению пересаженных органов.
  • Беременным женщинам и кормящим матерям тоже лучше воздержаться от приема этого продукта.

Масло черного тмина – продукт достойный вашего внимания. Поэтому, постарайтесь достать небольшое количество натурального масла холодного отжима и протестируйте его на предмет аллергической совместимости. А потом можно приступать и к лечению.

Масло черного тмина – полезные свойства и применение

Срок хранения масла черного тмина после вскрытия

Тут работает очень простой принцип: чем ближе страна, в которой производится масло к району культивации сырья, тем меньше времени уходит на его доставку до фабрики. А значит масло изготавливается из наиболее свежих семян. Чем свежее семена, тем более высокий в них уровень активных компонентов, которые отвечают за целебные свойства конечного продукта.

Наиболее подходящие для производства по этому критерию страны Сирия, Эфиопия, Египет, Турция, Марокко, Саудовская аравия, Пакистан, Арабские Эмираты, Израиль.

А как же европейские производители? Их масло неэффективное?

Вовсе нет. У них тоже есть свой козырь — высокий контроль качества производства и логистики, как его составляющей.

Например, масло черного тмина от австрийской торговой марки «Тасним» заслуженно считается элитным. И не удивительно. Ведь при малейшем несоответствии стандартам качества оно уничтожается и уже никогда не попадет на прилавки европейских магазинов.

Технология производства

Чтобы получить товар хорошего качества, необходимо обеспечить сохранность эфирных масел, которые входят в состав семян тмина. Ведь именно в них содержатся активные компоненты, придающие маслу высокие целебные свойства.

Достигнуть такого результата возможно только при использовании технологии холодного прессования. При таком способе производства станку не дают нагреваться выше 40 градусов по Цельсию. Отжим происходит за счет силы трения и давления.

Это позволяет сохранять не только эфирные масла, но и ценные ненасыщенные жирные кислоты.

Безусловно при холодном отжиме удаётся получить намного меньший объем масла, чем при горячем — всего 27% из содержащегося в семенах. Но именно этим и отличается качественный товар от дешевой подделки.

Также хорошее масло должно быть первого отжима и не содержать остатков жмыха, которые можно встретить при вторичном отжиме.

Применение эфирных масел от купероза на лице

Многие годы безуспешно боретесь с ГИПЕРТОНИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день…

Читать далее »

Поможет ли масло от купероза на лице? Ведь этот недуг возникает при нарушении кровообращения в верхнем слое эпидермиса, и из-за застоя крови в капиллярах появляется покраснение, сосудистые сеточки.

Они могут образоваться на любом участке тела, однако часто возникают на лице. К такому состоянию более всего подвержено женское население.

Поэтому следует знать, какими маслами можно лечить кожу от купероза?

Терапевтические методы

При патологии кровообращения стенки мелких сосудов испытывают сильную нагрузку, в результате чего они ослабевают и лопаются. Поврежденные капилляры на поверхности кожи похожи на сетку или звездочки. Этой проблемой чаще всего страдают женщины зрелого возраста со светлой и чувствительной кожей.

Целью терапии является восстановление тонуса сосудов и кровотока, чтобы избежать застой крови. Поэтому важно улучшить кровоснабжение на поврежденной коже. С помощью базовых и эфирных масел возможно устранить проблему, ведь они обладают лечебными свойствами. В них содержатся жирные кислоты, способствующие восстановлению эластичности сосудов.

К базовым маслам от купероза на лице относят:

  1. Зародыши пшеницы обладают разглаживающим эффектом и обогащают кожу влагой.
  2. Расторопша снимает воспаление, питает и омолаживает коже.
  3. Семена кунжута при куперозе оберегает кожу от отеков и ультрафиолетовых лучей, убирают звездочки.
  4. Масло виноградных косточек, в составе имеется витамин P, который предотвращает образование ломких сосудов.

Также используют в качестве основных масел: абрикосовое, персиковое, оливковое, черного тмина, облепиховое, жожоба. К ним добавляют различные компоненты для приготовления масок, кремов и лосьонов. Базовые масла способны увеличивать действия эфирных масел, поэтому смешивая их, можно добиться быстрого результата.

Эфирными маслами тоже лечат купероз на лице. Они улучшают состояние кожи, восстанавливают эластичность сосудов, устраняют покраснения и звездочки.

К ним относят масла:

  • кипариса;
  • розмарина;
  • герани;
  • голубой ромашки;
  • розы;
  • лаванды;
  • петрушки;
  • полыни.

Рецепты

Существует много способов народной медицины по лечению купероза, где применяют эфирные масла. И не зря, так как они обладают лечебным и омолаживающим свойством, кроме того, укрепляют стенки капилляров и выравнивают тон лица. Впоследствии сосудистые сеточки становятся незаметными, а иногда постепенно исчезают.

Лечение купероза на лице при помощи масел:

Как хранить масло черного тмина в домашних условиях

Срок хранения масла черного тмина после вскрытия

Интернет магазин здорового питания

Масло черного тмина на Википедия »».

Масло черного тмина обладает высокой пищевой и биологической ценностью и содержит в своём составе более 100 различных компонентов, 50 из которых являются катализаторами обменных процессов, происходящих в организме человека.

Масло черного тмина получают методом холодного отжима из семян калинджи, известная как восточная ароматная пряность в кулинарии. Масло черного тмина имеет зеленовато-коричневый цвет, обладает насыщенным пряным ароматом и характерным терпким, вяжущим вкусом.

Масло черного тмина на протяжении многих столетий традиционно находит широкое применение в Аюрведе, в народной медицине стран Ближнего Востока, Азии, Африки и Кавказа.

Состав

Масло черного тмина — состав, жирные кислоты, витамины и минералы, калорийность

В состав масла чёрного тмина входят 26 жирных кислот — 18 ненасыщенных и 8 насыщенных. Основные из них:

  • полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (42.7%),
  • мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (до 17%),
  • полиненасыщенная линоленовая кислота Омега-3 (до 1%)
  • насыщенные кислоты — пальмитиновая (8.51), стеариновая (2.22%).

Масло черного тмина содержит фитостеролы, фосфолипиды (фосфатидилхолин и фосфатидилинозитол), витамины А и Е, фосфор, железо, кальций.

Калорийность

Калорийность на 100 г – 896 кКал.

Как выбрать масло хорошего качества?

Выбирайте масло холодного отжима. С выбором проконсультируйтесь у продавца. Выбирайте проверенных людей, которые доставляют продукт качественный продукт.

У вас есть три пути совершить покупку:

  1. В интернете, изучив отзывы о качестве товара, добросовестности продавца и рейтинге производителя.
  2. В магазине, изучив цвет, аромат и консистенцию товара на месте.
  3. В аптеке, купив лицензионный продукт.

Важно! Настоящее масло коричневато-зелёного цвета с терпким вкусом.

Лечебные и полезные свойства

Масло черного тмина — лекарство от всех болезней

Масло чёрного тмина — уникальный целебный продукт, который применяется для лечения множества заболеваний. Спектр его применения настолько широк, что его можно назвать «лекарством от всех болезней». Регулярное употребление масла чёрного тмина способствует лучшей работе всех внутренних органов и систем человека.

Масло чёрного тмина — лечебные свойства

Это масло обладает, кажется, всеми возможными свойствами: противовоспалительным, спазмолитическим, болеутоляющим, противоаллергическим, антисептическим, бактерицидным, противогрибковым, противопаразитарным, противовирусным, жаропонижающим, бронхорасширяющим, отхаркивающим, ранозаживляющим, рассасывающим, регенерирующим, иммуностимулирующим, тонизирующим, укрепляющим, мочегонным, желчегонным, лёгким слабительным, сосудорасширяющим, антисклеротическим и другими.

Масло черного тмина — польза, лечебные свойства

Регулярное употребление масла чёрного тмина улучшает работу нервной системы и мозга. Масло способствует повышению умственной и физической работоспособности. Богатое антиоксидантами масло укрепляет иммунитет и снижает риск развития онкологических заболеваний. Учёными доказано, что масло черного тмина стимулирует деятельность вилочковой железы, отвечающего за иммунную защиту организма.

Масло черного тмина — польза для пищеварения, лечебные свойства

Масло чёрного тмина значительно улучшает работу пищеварительной системы.

Масло повышает аппетит, нормализует кислотность желудочного сока, улучшает работу желудка и кишечника, оказывает желчегонное действие, восстанавливает нормальный баланс полезной кишечной флоры, а также способствует устранению диспепсических явлений, связанных с нарушением пищеварения (отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм, диарея).

Полезно масло чёрного тмина вводить в рацион для профилактики гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, желчнокаменной болезни, панкреатита, гепатита, холецистита, цирроза, гельминтозов, дисбактериоза и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Масло черного тмина — польза для очищения организма, лечебные свойства

Масло чёрного тмина — природный антибиотик, и поэтому оно эффективно в борьбе с различными видами патогенных микроорганизмов. Масло борется с вредными для организма человека бактериями избирательно, не нарушая при этом баланс полезной кишечной микрофлоры и не вызывая дисбактериоза, в отличие от антибиотиков синтетического происхождения.

Масло черного тмина — польза для сердечно-сосудистой системы, лечебные свойства

Масло черного тмина оказывает неоценимую пользу при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Масло укрепляет и повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, препятствует образованию тромбов и атеросклеротических бляшек, способствует снижению содержания холестерина в крови, снижает артериальное давление.

Масло черного тмина — польза для иммунитета, лечебные свойства

При заболеваниях дыхательных путей масло оказывает отхаркивающее и жаропонижающее действие. Это масло эффективно в лечении простудных заболеваний, гриппа, бронхита, пневмонии, гайморита, синусита, бронхиальной астмы.

Масло черного тмина — польза, лечебные свойства

Регулярное употребление масла чёрного тмина полезно людям больным сахарным диабетом, ожирением, при заболеваниях органов мочевыводящей системы (нефрит, цистит, уретрит и другие заболевания органов выделительной системы).

Масло черного тмина — польза для женщин и мужчин, лечебные свойства

Масло черного тмина полезно женщинам в период грудного вскармливания, оно значительно усиливает лактацию. Кроме того, оно эффективно и быстро заживляет трещины на сосках, нередко образующиеся у кормящих матерей. Тминное масло способно бороться даже с растяжками после родов.

Также масло может принести пользу при нарушениях менструального цикла, женском бесплодии, мастопатии, а также при ряде воспалительно-инфекционных и онкологических заболеваний женской половой системы.

Мужчинам также полезно вводить в рацион этот продукт для профилактики простатита, аденомы предстательной железы, мужского бесплодия и при нарушениях эректильной функции.

Масло черного тмина — польза для повреждённой и проблемной кожи, лечебные свойства

При наружном применении масло весьма эффективно использовать для лечения разного рода кожных заболеваний. Оно не только обеззараживает кожу, убивая бактерии вирусов и грибков, но также способно бороться и с другими кожными заболеваниями и недостатками: бородавками, герпесом, микозами, лишаями, угревой и аллергической сыпью, проявлениями крапивницы, дерматита, псориаза, различных экзем.

Масло черного тмина — польза для мышц и суставов, лечебные свойства

При наружном использовании масло черного тмина устраняет мышечные и суставные боли.

Как хранить масло черного тмина после вскрытия?

Лучше отдайте предпочтение бутылкам маленького объёма, так как срок хранения открытой баночки не больше месяца. После вскрытия храните тминное средство в холодильнике в закрытой таре.

Срок хранения закрытого масла – 1,5 года. Температура хранения – не выше 25 градусов. Прячьте флакон от детей в тёмном сухом месте.

Не используйте средство по истечению срока годности. Будьте здоровы при помощи природного лекарства.

Как нужно хранить масло черного тмина

Срок хранения масла черного тмина после вскрытия

Черный тмин с чистой совестью можно назвать кладезем полезных веществ. В семенах его кроме витаминов групп А, В, С и Е, содержится цинк, железо, марганец, фосфор, кальций, незаменимые аминокислоты, бета-каротин и эфирные масла.

Но самым важным компонентом является тимохинон, обладающий противовоспалительными, противоопухолевыми и иммунозащитными свойствами.  Именно поэтому масло, приготовленное из семян черного тмина, как никакое другое, ценно по составу. Используют его при этом как для лечения всевозможных заболеваний, так и в качестве профилактического средства.

Особые гурманы также применяют тмин и масло из него в кулинарных целях, например, заправляют салаты.  Для того же чтобы польза ароматного продукта была максимальной, его следует грамотно хранить, соблюдая определенные правила и рекомендации.

Факторы, влияющие на срок хранения

Компоненты масла при несоблюдении конкретных условий с течением времени активно меняют свои свойства и теряют целебный эффект. Во избежание этого нужно знать, что на сроки хранения влияют следующие факторы:

  1. Место хранения. Хранить нерафинированные масла растительного происхождения следует в темном месте, куда никогда не попадают прямые солнечные лучи. Связано это с тем, что некоторые составляющие под воздействием солнечного света могут изменить структуру, а значит польза продукта будет уже сомнительной. Кроме этого, важную роль играет и влажность места хранения – она должна быть минимальной.
  2. Тара. С целью уменьшения воздействия солнечных лучей хранить масла рекомендуют в изготовленных из темного стекла толстостенных флаконах. Крышки их при этом должны быть закупорены максимально плотно, чтобы не допускать проникновения кислорода, негативно воздействующего на целебный продукт. Достойной альтернативой стеклу являются жестяные бутылки или фляги. Ни в коем случае нельзя хранить масла в металлической или пластмассовой таре, ведь эти материалы могут вступить в реакцию с компонентами масла и изменить его состав не в лучшую сторону.
  3. Температура хранения. Оптимальная температура, при которой такое натуральное лекарство будет храниться без потери своих ценных свойств – это температура от 12 до 18 °С. Максимальная же температура хранения при соблюдении всех остальных условий не должна превышать 25 °С.

Кроме всего перечисленного негативно влияют на качество хранящегося продукта всевозможные механические воздействия (тряска, взбалтывание и другое), а также изначально некачественный состав, например, повышенное содержание тех или иных примесей.

Таким образом, выдавленное из семян черного тмина и правильно упакованное масло может храниться до 2 лет. После вскрытия же срок его хранения уменьшается в 2 раза, так как при откупоривании тары происходит контакт с кислородом.

Как хранить в домашних условиях после вскрытия тары

Любые лекарственные препараты нежелательно приобретать в больших количествах, ведь им лучше находиться в аптеках. Но как хранить масло черного тмина после вскрытия тары дома, нужно знать обязательно. Можно выделить несколько важных моментов:

  • Правильнее всего хранить масло тмина в герметично закрытой стеклянной емкости в темном и прохладном месте. Например, в находящемся подальше от окна кухонном шкафу. Бутылочка должна стоять обязательно в вертикальном положении, чтобы масло не соприкасалось с крышкой.
  • В теплое время года для хранения можно использовать и холодильник, ведь без него не найти в доме места, где температура будет меньше 20 °С.
  • При ежедневном открывании емкости с маслом необходимо следить за тем, чтобы туда не попадала вода. Если это произойдет, то срок хранения продукта резко уменьшится.
  • При приобретении масла черного тмина в большой таре, его лучше сразу разлить по маленьким бутылочкам. Каждую из них герметично закупорить, а затем поочередно использовать. Только в этом случае эликсир из семян черного тмина сохранит свой горько-пряный аромат и не потеряет большую часть пользы.

Признаки испорченного продукта

Очевидно, что при несоблюдении описанных ранее условий или при превышении допустимого срока хранения продукт портится. Как понять, что с ним что-то не так? Достаточно обратить внимание на посторонний запах масла, а также изменение его вкуса или консистенции.

Если они становятся непривычными, или более того – неприятными, значит следует сразу же прекратить использование. Наличие осадка на дне емкости с маслом черного тмина – не является признаком того, что оно испортилось.

Наоборот, в любом качественном продукте холодного отжима, который не подвергался рафинации, должен присутствовать осадок.

Кстати, масло, которое кажется плохим на вкус или запах, необязательно выкидывать. Употребление его внутрь становится опасным, но оно все еще может помочь при применении наружно – в косметологических целях или для заживления ран.

Купленное у надежного производителя, правильно упакованное и грамотно сохраняющееся масло из семян черного тмина способно оказывать неоценимую и всестороннюю пользу человеческому организму. Главное, относиться к нему как к ценному лекарству, то есть тщательно следить за тем, чтобы все условия и сроки хранения были соблюдены.

Масло черного тмина – полезные и опасные свойства

Срок хранения масла черного тмина после вскрытия

Семена черного тмина, который культивируют в Эфиопии, Саудовской Аравии, Египте, Штатах, Индии, Средней Азии, Закавказье, Средиземноморье и Северном Кавказе, издавна используются как пряная и ароматная приправа. Из-за широкого применения в разных странах пряность носит целый ряд названий, среди которых «индийский тмин», «чернушка», «кумин», «римский кориандр», «зира», «джира», «шабрей», «кмин».

Но не менее знамениты семена такого тмина и получаемое масло в качестве уникального по целебной силе средства для комплексного лечения разных заболеваний.

По данным исследований история использования в народной медицине масла черного тмина насчитывает больше 3 тыс. лет. Об удивительных свойствах этого продукта упоминали в медицинских трактатах Гиппократ и фармаколог Древней Греции Диоскорид.

Жителями Древнего Египта это масло применялось в качестве косметического средства и как компонент противоядия при укусах змей.

Кроме того, употребляли этот полезный продукт в пищу для избавления от глистов, улучшения пищеварения и работы печени, почек и легких.

В древневосточной медицине наибольшую популярность тминное масло получило благодаря упоминаниям о нем в Коране (пророк Мухаммед назвал его «средством от всех недомоганий, кроме смерти») и прославлению этого продукта в трудах Авиценной.

Он говорил, что черный тмин помогает не только бороться с заболеваниями, но и повышает «жизненную силу», преодолевает усталость и переутомление.

Стоит отметить, что обладающее разными лечебными свойствами масло, как много столетий назад, по-прежнему находит довольно широкое применение в аюрведе.

Сегодня многие фармацевтические компании в разных странах мира добавляют семена и масло тмина в разные препараты (в качестве сырья черный тмин активнее всего используют в арабских странах и таких государствах, как Франция, Италия, Германия, Великобритания, Америка).

Наиболее качественное масло, содержащее максимальное количество полезных витаминов, биологически активных веществ и минералов, вырабатывают посредством холодного отжима (прессования) семян, имеющих в своем составе порядка 36% этого растительного жира.

Сырье для масла тмина выращивают в экологически чистых местах без применения в ходе культивирования вредных для здоровья химических веществ.

Этот продукт имеет зеленовато-коричневый оттенок, обладает насыщенным пряным запахом и характерным вяжущим, терпким вкусом.

Покупать масло черного тмина стоит только то, которое получено методом холодного отжима. Лучше покупать продукт в бутылочке небольшого объема, поскольку после вскрытия емкости и первого контакта с воздухом, у этого масла резко уменьшается срок годности.

После первого употребления советуют хранить тминное масло исключительно в холодильнике в бутылке, плотно закрытой крышкой.

Масло черного тмина, в основном, используется для профилактики и лечения разных недугов. В небольших количествах этот продукт можно добавлять в разнообразные салаты, смешивать с другими маслами и применять в качестве заправки. Например, его используют в кашах, супах и овощных блюдах.

Масло тмина содержит довольно высокую концентрацию многообразных биологически активных веществ, по причине чего его советуют употреблять дозированно.

Для профилактики разного рода болезней и с целью укрепления иммунной системы масло черного тмина советуют принимать по чайной ложечке утром минут за 15 до первого приема пищи, запивая водой, в которой надо развести немного меда. Курс профилактики может достигать 3-4 месяцев.

Помните, что при употреблении этого продукта в кулинарных целях недопустим его контакт с металлом.

Калорийность масла черного тмина достигает 899 кКал, следовательно, употреблять его в больших количествах не стоит.

В составе масла черного тмина есть целых 26 жирных кислот – 18 из них ненасыщенные и 8 – насыщенные. Основные из них – это линолевая Омега-6 (почти 43%), олеиновая Омега-9 (порядка 17%), линоленовая Омега-3 (около 1%), пальмитиновая (примерно 8,5%) и стеариновая (чуть более 2%).

Тминное масло, помимо всего прочего, содержит фосфолипиды, фитостеролы, витамины Е и D, А, С, B,фосфор, кальций и железо.

В составе масла присутствуют 15 аминокислот (в том числе аргинин), 8 из которых – незаменимые, каротиноиды, различные микро- и макроэлементы, флавоноиды, полисахариды и моносахариды, дубильные вещества, алкалоиды, сапонины, энзимы, эфирные масла (порядка 1,3%).

Полезные и лечебные свойства

Тминное масло считается уникальным целебным продуктом, который применяется в лечении множества болезней. Спектр его использования настолько широк, что это масло даже называют «лекарством от всех заболеваний». Регулярное потребление этого продукта способствует улучшению работы многих внутренних органов и систем.

Это масло обладает практически всеми возможными свойствами: болеутоляющим, спазмолитическим, противовоспалительным, антисептическим, противоаллергическим, бактерицидным, противопаразитарным, противовирусным, противогрибковым, жаропонижающим, отхаркивающим, бронхорасширяющим, ранозаживляющим, регенерирующим, рассасывающим, иммуностимулирующим, укрепляющим, тонизирующим, моче- и желчегонным, сосудорасширяющим, легким слабительным, антисклеротическим и др.

Регулярное употребление этого масла улучшает работу мозга и центральной нервной системы. Оно способствует повышению физической и умственной трудоспособности.

Богатый антиоксидантами растительный продукт укрепляет иммунную систему и понижает риск возникновения и развития разнообразных онкозаболеваний.

Ученые доказали, что масло черного тмина имеет способность стимулировать деятельность вилочковой железы, которая ответственна за иммунную защиту.

Масло черного тмина существенно улучшает функционирование пищеварительной системы. Оно способно повышать аппетит, нормализовать кислотность желудочного сока, улучшать работу кишечника и желудка, восстанавливать баланс полезной флоры кишечника и оказывать хорошее желчегонное действие.

Кроме того, продукт из черного тмина способствует устранению возможных диспепсических явлений, которые связаны с нарушением пищеварения (тошнота, отрыжка, рвота, диарея, метеоризм).

Полезно это масло в рационе для профилактики язвенной болезни, гастрита, колита, панкреатита, желчнокаменной болезни, гепатита, цирроза, холецистита, гельминтоза, дисбактериоза и прочих заболеваний ЖКТ.

Масло черного тмина является природным антибиотиком, и поэтому оно действенно в борьбе с разными видами патогенных микроорганизмов. Этот продукт борется с бактериями, вредными для человеческого организма, избирательно, причем не нарушает баланс полезной микрофлоры кишечника и не приводит к дисбактериозу, в отличие от всевозможных антибиотиков синтетического происхождения.

Тминное масло очень полезно при разных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Оно способно укрепить и повысить эластичность стенок сосудов, препятствуя также образованию бляшек и тромбов, способствуя снижению содержания холестерина и давления. Этот продукт купирует спазмы сосудов и препятствует развитию воспалений.

Оказывающее благотворное воздействие на сердце и сосуды тминное масло может принести пользу в профилактике и в комплексе лечения атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни, вегето-сосудистой дистонии, нарушений мозгового кровообращения, воспалительных болезней сердца и сосудов, варикоза, тромбофлебита, тромбоза.

При разнообразных заболеваниях дыхательных путей продукт из черного тмина оказывает жаропонижающее и отхаркивающее действие. Это масло действенно в лечении простудных болезней, бронхита, гриппа, пневмонии, синусита, гайморита, бронхиальной астмы.

Регулярное употребление тминного масла полезно людям, страдающим от сахарного диабета, ожирения, при болезнях органов мочевыводящей системы (цистит, нефрит, уретрит и прочие недуги органов выделительной системы).

Это масло очень полезно молодым мамам в период грудного вскармливания, так как оно существенно усиливает лактацию. Также этот продукт эффективно заживляет трещинки на сосках, часто образующиеся у кормящих мам.

Тминное масло может побороть даже растяжки после родов.

Кроме того, оно может принести пользу в случае нарушения менструального цикла, бесплодия, мастопатии, а также при воспалительных, инфекционных и онкологических заболеваниях половой системы.

Мужчинам советуют вводить этот продукт в рацион для профилактики простатита, бесплодия, аденомы предстательной железы и если наблюдаются нарушения эректильной функции.

При наружном применении тминное масло эффективно применять для лечения различных кожных заболеваний. Оно способно не только обеззараживать кожу, убивая бактерии грибков и вирусов, но и бороться с другими кожными болезнями и недостатками: герпесом, бородавками, микозами, аллергической и угревой сыпью, лишаями, проявлениями дерматита, крапивницы, псориаза, многообразных экзем.

При наружном применении масло тмина может устранить суставные и мышечные боли.

Использование в косметологии

Масло черного тмина используют в косметологии уже не одну тысячу лет. Оно насыщает кожу необходимыми полезными веществами, способствуя их лучшему росту и обновлению.

Кожа после использования тминного масла становится гладкой, увлажненной, мягкой и упругой. Оно также стимулирует выработку коллагена и улучшает эластичность.

Это масло рекомендуют применять как при шелушении и сухости кожи, так и для улучшения состояния проблемной и жирной кожи.

Тминное масло глубоко и действенно очищает поры от загрязнений, нормализуя секрецию сальных желез, предупреждая воспаления и появление угревой сыпи.

Этот продукт способствует разглаживанию морщинок, а также устранению проявлений целлюлита. Он освежает, тонизирует, омолаживает покровы и нормализует циркуляцию крови и лимфы в подкожном слое, помогая выводить из подкожных слоев лишнюю жидкость и устраняя тем самым проявления отечности.

Это масло рекомендуется в качестве действенного средства для сохранения красоты и продления молодости. Оно способно предотвратить старение, защищает кожу от отрицательного действия УФ-лучей и сглаживает последствия дисбаланса гормонального фона, в частности, во время менопаузы, когда у женщины резко увядает кожа.

При регулярном применении масло способно предотвратить появление себореи, перхоти, зуда, шелушения кожи на голове, а также предупредить выпадение и раннее поседение волос. Тминное масло превосходно увлажняет и питает волосы, придает им мягкость, гладкость, блеск, заботится о кончиках, предупреждая их ломкость и сечение.

Самый элементарный способ ухода за собой с помощью масла тмина — добавление нескольких капелек в крема, шампуни, бальзамы, всевозможные маски для волос и кожи.

В чистом виде этот продукт использовать не рекомендуют из-за интенсивного воздействия на кожу, кроме нанесения минимального количества масла на области пораженной или воспаленной кожи, сильного шелушения или образования морщин (в частности у носогубного треугольника).

Как правило, тминное масло применяют в сочетании с другими компонентами и некоторыми маслами при приготовлении домашних косметических средств.

Масло тмина отлично сочетается с такими растительными маслами, как оливковое, кунжутное, льняное, миндальное, кедровое или виноградных косточек.

В связи со всеми вышеперечисленными свойствами тминное масло чаще всего используется в составе масок и кремов для ухода за жирной и проблемной кожей, масок по уходу за волосами, как компонент очищающих средств для кожи, ингредиент средств, предназначенных для нежной кожи области декольте и бюста, в составе массажных масел и антицеллюлитных обертываний.

Масло черного тмина может вызывать аллергические реакции и другие виды непереносимости. При наружном применении оно, в отдельных случаях, способно вызывать покраснение, раздражение, зуд, сыпь или жжение.

Этот продукт противопоказано употреблять беременным, а также людям, которые недавно перенесли операцию по трансплантации какого-либо органа, поскольку усиление иммунного ответа способно привести к отторжению тканей.

Тминное масло запрещают употреблять одновременно с препаратами, снижающими уровень глюкозы в крови, из-за риска развития в подобном случае гипогликемии.

О правах человека
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: