Резюме на бариста примеры

Содержание
  1. Примеры резюме кофейного сомелье
  2. Правильное резюме – залог успешности
  3. Представление себя
  4. ПРАВИЛЬНО
  5. НЕПРАВИЛЬНО
  6. Профессиональные навыки бариста
  7. Необходимые навыки бариста:
  8. Трудовой стаж
  9. Бариста Навыки для резюме и интервью 2021
  10. Обязанности по работе с баристами
  11. Вот полный список навыков бариста для резюме, сопроводительных писем, заявлений на работу и собеседований.Вы заметите, что многие из этих «ключевых слов» можно найти в заданиях для баристов. Вы должны попытаться отозвать как можно больше ключевых слов, указанных в публикации вакансий, в своем резюме и сопроводительном письме, поскольку многие работодатели используют автоматизированные системы синтаксического анализа для рассмотрения заявок на потенциальных кандидатов.
  12. Barista Resume Sample – Objectives, Skills, Duties and Responsibilities
  13. Навыки Бариста для Резюме и Интервью 2021 – Работа, Поиск
  14. Бариста Работа Обязанности
  15. Как подчеркнуть свои навыки
  16. Лучшие навыки бариста
  17. Резюме Бармена, Бариста: образец 2021 + Примеры навыков, личных качеств и данных о себе
  18. # Как составить грамотное резюме бармена
  19. # Личные качества бармена
  20. # Что написать о себе в резюме бармена
  21. # Нужен ли английский для бармена
  22. # Образец резюме на работу бармена в ресторане
  23. # Сопроводительное письмо для бармена
  24. # Скачать бесплатный шаблон резюме

Примеры резюме кофейного сомелье

Резюме на бариста примеры

Наверное, в наши дни каждый человек сталкивался со словом «бариста». Кто же это такой?

Вкус и качество кофе складывается из четырёх важных составляющих: кофейного зерна, помола, оборудования для приготовления кофе и, конечно же, бариста.

В переводе с итальянского, бариста – «тот, кто за барной стойкой». А во Франции этого человека считают кофейным сомелье.

Итак, бариста – это специалист по приготовлению кофе, который умеет не только правильно приготовить напиток и работать с ним, но еще и грамотно подать его посетителям. В этой статье мы по пунктам расскажем, как написать резюме бариста и указать профессиональные качества.

Правильное резюме – залог успешности

Как написать правильное резюме бариста? Кандидату на эту должность нужно раскрыть себя с разных сторон и показать свои лучшие качества: гостеприимность, исполнительность, дружелюбность и т.д.

Необходимо правильно себя представить, рассказать об опыте работы и выполняемых обязанностях в предыдущих организациях, упомянуть полученное образование и свои достижения и, разумеется, описать свои знания и навыки в сфере приготовления кофейных напитков.

Представление себя

В этом параграфе стоит выделить свои самые большие достижения и важные достоинства. Не забывайте использовать побольше различных глаголов, чтобы предоставить сведения о своих конкретных задачах на предыдущих местах работы. В данном разделе важно подробно указать ключевые достоинства, которые подтверждают вашу квалификацию бариста.

Представить себя можно следующим образом: Высокомотивированный и сосредоточенный бариста с более чем 5-летним стажем работы в сфере общественного питания/напитков, особенно в условиях кафе.

Опытный специалист по обслуживанию клиентов, профессионально применяю знания как в кофейной индустрии, так и в сфере обслуживания клиентов в целях успешного управления кафе и приготовления качественных эспрессо и капучино.

Я привык придерживаться стандартов компании и относиться ко всем клиентам с добротой и гостеприимством. Легко адаптирующийся командный игрок со страстью к хорошему кофе и довольным клиентам.

ПРАВИЛЬНО

Ключевые квалификации и обязанности

  • Предугадывал потребности клиента и всегда знал, что необходимо заведению, постоянно оценивая остановку.
  • Поддерживал рабочее место в безопасном, чистом и профессиональном состоянии и опрятный внешний вид на протяжении всего времени.
  • Принимал заказы клиентов, готовил напитки, подавал продукты питания, убирал столы и пополнял бар для максимальной эффективности.
  • Помогал клиентам с любыми проблемами, которые могли возникнуть, от недочетов кофе до диетических ограничений.

Основные достижения

  • Достигнут 100%-ый показатель посещаемости в течение всего рабочего времени.

НЕПРАВИЛЬНО

Ключевые обязанности

  • Принимал заказы на кофе.
  • Обзванивал клиентов.
  • Подавал напитки и продукты питания.

Профессиональные навыки бариста

Резюме должно содержать в себе ряд впечатляющих профессиональных навыков, которые представитель организации желает увидеть в кандидате. Работодатель ищет трудолюбивого человека со знанием кофе и особенностей его приготовления.

При перечислении своих умений стоит разделить их на те, которые связаны с приготовлением напитков, и связанные с обслуживанием клиентов. Списком укажите 5-10 актуальных навыков.

Необходимые навыки бариста:

  1.  Обслуживание клиентов
  2. Латте-арт и кипячение молока
  3. Правильное хранение пищевых продуктов
  4. Помол кофейных зерен
  5. Использование кофемашины и прижатие кофейного помола
  6.  Заваривание кофе и его обжарка
  7. Заваривание кофе вручную и автоматически
  8. Скорость и эффективность работы
  9.  Работа с деньгами
  10. Способность хорошо работать под давлением
  11. Сочетание продуктов питания и напитков
  12. Дружелюбие и такт
  13.  Контроль товаров
  14. Организация времени и пространства
  15. Сотрудничество и командная работа

И так далее.

Трудовой стаж

В данном разделе нужно указать все ваши предыдущие должности и обязанности, которые имели отношение к индустрии общественного питания. Здесь важно использовать глаголы действий, чтобы показать себя как отличного кандидата.

Например:

  • Я работал с целью обеспечить превосходное обслуживание каждого клиента, чтобы помочь им взбодриться.
  • Учитывал особые пожелания клиентов и с осторожностью работал при наличии у посетителей аллергии и диетических ограничений.
  • Отвечал на вопросы клиентов о новых напитках, технологии приготовления кофе, используемых ингредиентах и на любые другие вопросы.
  • Создавал новые интересные фирменные кофейные напитки и помогал их продвижению.
  • Работал с дружелюбным и позитивным настроем.

В этом же параграфе можно упомянуть различные пройденные курсы, предоставить сертификаты, перечислить предыдущие места работы с указанием названия организации и стажем работы в ней.

Правильно написанное резюме – это уже большой шаг к успешному получению должности бариста. Это не так просто, как может показаться с первого взгляда, но нужно всего лишь постараться и показать себя с лучших сторон!

Бариста Навыки для резюме и интервью 2021

Резюме на бариста примеры

Желаете ли вы получить некоторый опыт работы в оптимистичной рабочей обстановке? Благодаря национальному увлечению специальным кофе, спровоцированному Starbucks и другими продавцами кофе, в каждом городе Америки теперь есть десятки кафе и проездных эспрессо-баров, и они всегда ищут талантливые и веселые баристы.

Если вы можете нанять Starbucks, например, вы будете иметь право на некоторые сладкие перки, пока кофе просачивается – компания в настоящее время предлагает индивидуальные пакеты льгот, программу акций, щедрую поддержку обучения в колледже и скидки для сотрудников.

Чтобы работать как бариста, вам нужны солидные навыки обслуживания клиентов и возможность работать независимо, а также с командой в быстро меняющейся среде. Любить запах свежего кофе тоже не повредит!

Обязанности по работе с баристами

Типичные обязанности бариста с небольшим независимым кафе или большой торговой сетью могут включать:

  • Подготовка к открытию магазина
  • Выполнение заказов и оплата звонка
  • Кофейные бобы
  • Подготовка и обслуживание легких продуктов питания и закусок
  • Уборочные площади, кофемашины и оборудование
  • Создание индикаторов акций
  • Отслеживание запасов и размещение новых заказов
  • Подготовка магазина к закрытию

Обучение на рабочем месте может включать в себя учебные предметы, такие как:

  • Истоки и ароматы кофе для лучшего ответа на вопросы клиентов
  • Как использовать и очищать кофейную мельницу и эспрессо-машину
  • Как добавить пенопласт и текстуру в молоко
  • Добавление художественных проектов на вершину латте
  • Знание источников, обжига, экстракции, температуры молока и различных методов пивоварения
  • Как приготовить специальные кофе и чайные напитки

Усовершенствованное обучение учит бариста понимать: < Процесс производства кофе, от роста до момента его выливания в чашку, а также способы, которыми весь процесс влияет на конечный напиток

  • Характеристики различных сортов кофе
  • Процесс обжига, кофеин и швейцарская вода без кофеина
  • Характеристики кофе «Справедливая торговля» и «Дождя леса»
  • Размеры кофе, выращенного в разных регионах
  • Как создать напиток для клиента по его индивидуальным предпочтениям
  • Бариста Основные способности и атрибуты

Экстраверт и оживленная личность

  • Высшие навыки обслуживания клиентов
  • Умение работать хорошо под давлением с высоким уровнем трафика
  • Инициативная и эффективная работа независимо
  • Внимание и внимание к деталям
  • Гибкий и хорошо работает с команда
  • Знание здоровья, безопасности и гигиены в среде розничной торговли продуктами питания
  • Возможность многозадачности – манипулирование заданиями, такими как принятие заказов, приготовление напитков, звон клиентов и ответы на вопросы продукта
  • Навыки баристы Список

Вот полный список навыков бариста для резюме, сопроводительных писем, заявлений на работу и собеседований.Вы заметите, что многие из этих «ключевых слов» можно найти в заданиях для баристов. Вы должны попытаться отозвать как можно больше ключевых слов, указанных в публикации вакансий, в своем резюме и сопроводительном письме, поскольку многие работодатели используют автоматизированные системы синтаксического анализа для рассмотрения заявок на потенциальных кандидатов.

Эти системы запрограммированы на поиск этих слов, поэтому чем больше вы включаете, тем выше будет ваше ранжирование.

Требуемые навыки будут зависеть от работы, на которую вы подаете заявку, а также пересмотреть наш список навыков, перечисленных по заданию и типу навыков.

Персональные атрибуты

Подход

  • Внимание к деталям
  • Надежный
  • Эффективность
  • Энтузиазм
  • Гибкость
  • Руки
  • Высокий уровень точности
  • Дружественный
  • Следуйте инструкциям
  • Информативный
  • Многозадачность
  • Личный
  • Вежливость
  • Положительное отношение
  • Профессионал
  • Пунктуальный
  • Надежный
  • Командный игрок
  • Своевременность
  • Продукт Навыки

Капучино

  • Кассир
  • Обработка наличными
  • Чистота
  • Кофе
  • Кофе в зернах
  • Кофейные смеси
  • Кофе шлифовка
  • История кофе
  • Изготовление кофе
  • Производство кофе
  • Дегустация кофе
  • Эспрессо-смеси
  • Эспрессо-машины
  • Техника эспрессо
  • Продовольственная служба
  • Коды здоровья и безопасности
  • Инвентарь
  • Напитки соков
  • Latte Art < Lattes
  • Specialty Coffee Drinks
  • Чай
  • Чайные смеси
  • Межличностные / навыки продаж
  • Общение

Творчество

  • Кредитные карты
  • Поддержка клиентов
  • Служба поддержки клиентов > Здание дисплея
  • Приветствие клиентов
  • Выполнение изменений
  • Управление денежными ящиками
  • Математика
  • Денежные переводы
  • Денежные операции
  • Поставки заказов
  • Заказ
  • Организация
  • Системы продаж (POS)
  • Ценообразование
  • Продажи
  • Анализ продаж
  • Сделки
  • Отношения с поставщиками
  • Вербальная коммуникация
  • Письменная коммуникация
  • Подробнее:
  • Вопросы интервью с баристами

Софт против жесткого Навыки | Как включить ключевые слова в ваше резюме | Список ключевых слов для резюме и сопроводительных писем | Навыки и способности | Списки навыков начисления навыков

Barista Resume Sample – Objectives, Skills, Duties and Responsibilities

Резюме на бариста примеры

Резюме на бариста примеры

Вы хотите получить некоторый опыт работы в оптимистичной обстановке? Благодаря национальному увлечению специальным кофе, вызванным Starbucks и другими продавцами кофе, теперь в каждом городе в Америке есть десятки кафе и эспрессо-баров, где всегда можно найти талантливых и веселых бариста.

Помимо опыта работы, у бариста есть много преимуществ. Например, если вас могут нанять Starbucks, вы получите право на сладкие льготы, пока кофе просачивается. В настоящее время компания предлагает индивидуальные пакеты льгот, программу акций, щедрую поддержку обучения в колледже и скидки для сотрудников.

Чтобы работать в качестве бариста, вам нужны хорошие навыки обслуживания клиентов и умение работать независимо, а также с командой в быстро меняющейся среде. Любить запах свежего кофе тоже не повредит!

Бариста Работа Обязанности

Чтобы знать, на какие навыки обращать внимание в своем резюме и во время собеседования, вам сначала необходимо знать, каковы будут ваши обязанности как бариста. Имейте в виду, что обязанности варьируются в зависимости от работы и компании, поэтому сначала внимательно прочитайте список вакансий.

Типичные обязанности бариста в небольшой независимой кофейне или крупной розничной сети могут включать:

  • Подготовка к открытию магазина.
  • Принимаем заказы и звоним до оплаты.
  • Измельчение кофейных зерен.
  • Готовим и подаем легкую еду и закуски.
  • Уборка рабочих зон, кофемашин и оборудования.
  • Создание фондовых дисплеев.
  • Отслеживание инвентаря и размещение новых заказов.
  • Подготовка магазина к закрытию.

Обучение на рабочем месте может включать в себя изучение таких вещей, как:

  • Происхождение и вкус кофе лучше всего отвечают на вопросы клиентов.
  • Как пользоваться и чистить кофемолку и кофемашину.
  • Как добавить пену и текстуру в молоко.
  • Добавление художественных дизайнов на вершину латте.
  • Знание источников, обжарки, экстракции, температуры молока и различных методов пивоварения.
  • Как приготовить фирменные кофейные и чайные напитки.

Повышение квалификации учит бариста понимать:

  • Процесс производства кофе, от выращивания до времени наливания в чашку, а также влияние всего процесса на конечный напиток.
  • Характеристики разных видов кофе.
  • Процесс обжарки, тип жаркого, кофеин и процесс удаления воды из швейцарской воды.
  • Характеристики сортов кофе Fair Fair и Rain Forest Alliance.
  • Размеры кофе выращены в разных регионах.
  • Как создать напиток для клиента, исходя из его индивидуальных предпочтений.

Как подчеркнуть свои навыки

После того, как вы прочитаете список вакансий и поймете требования к должности, у вас появится лучшее понимание навыков, которые вы должны выделить в своем резюме и собеседовании (и в вашем сопроводительном письме, если таковое требуется).

Вы можете упомянуть соответствующие слова навыков на каждом этапе рабочего процесса.

Например, включите эти слова в свое резюме, особенно в описание своей истории работы и в резюме резюме, если оно у вас есть.

Вы также можете включить их в свое сопроводительное письмо. Включите один или два из упомянутых здесь навыков и приведите конкретные примеры случаев, когда вы демонстрировали эти качества на работе. Однако имейте в виду, что для многих работ бариста требуется только резюме и заявление – вас могут даже попросить не включать сопроводительное письмо.

Наконец, вы можете использовать навыки слова в своем интервью.Во время собеседования помните о лучших навыках, перечисленных здесь (и об основных навыках, включенных в список вакансий), и будьте готовы привести примеры того, как вы иллюстрировали каждый из них.

Каждая работа потребует различных навыков и опыта, поэтому убедитесь, что вы внимательно прочитали описание работы и сосредоточились на навыках, перечисленных работодателем. Кроме того, просмотрите наши списки навыков, перечисленных в зависимости от работы и типа навыка.

Лучшие навыки бариста

Внимание к деталям
Многие клиенты кафе делают очень специфические запросы на напитки. Бариста должен точно измерить и смешать все ингредиенты и создать напиток, который хочет клиент. Это требует высокого внимания к деталям, а также некоторых общих навыков измерения и математики. Вам также понадобится это внимание к деталям при работе кассового аппарата.

  • Осторожный
  • Вытягивая
  • раскассирования
  • фокус
  • Высокий уровень точности
  • математический
  • Измерение
  • Системы торговых точек (POS)

Обслуживание клиентов
Как бариста, вы будете иметь дело непосредственно с клиентами весь день. Это требует сильных навыков межличностного общения. Вы должны уметь дружелюбно относиться к клиенту. Вы должны внимательно прислушиваться к их приказам и иметь возможность ответить на любые вопросы, которые у них есть. Это также требует сильных коммуникативных навыков.

  • достижимость
  • восторженность
  • дружелюбие
  • Межличностные
  • представительный
  • учтивость
  • Положительный настрой
  • Командный игрок
  • Вербальная коммуникация
  • Письменное сообщение

Многозадачность
Бариста должен быть в состоянии сделать некоторые вещи одновременно. Они могут делать несколько напитков, одновременно работая с реестром и отвечая на вопрос клиента.

Все это может вызвать стресс, особенно в оживленном кафе.

Бариста должны быть в состоянии справиться с давлением занятой рабочей среды и должны быть в состоянии спокойно выполнять несколько обязанностей одновременно.

  • Умение работать под давлением
  • Спокойствие
  • КПД
  • гибкость
  • инициатива
  • Стресс-менеджмент
  • Работа под давлением

Обязанность
Менеджеры по найму хотят знать, что их бариста будут работать вовремя и будут профессиональными, ответственными сотрудниками. Вы можете продемонстрировать этот навык на собеседовании, просто появившись на несколько минут раньше, одевшись в чистую и подходящую одежду и принеся все запрошенные документы.

  • надежность
  • Следующие инструкции
  • Профессионализм
  • Пунктуальность
  • надежность
  • своевременность

Технические навыки
Некоторые кофейни нанимают бариста, у которого нет опыта в приготовлении кофе и других напитков. Тем не менее, многие компании ожидают от вас некоторого опыта.

Внимательно прочитайте список вакансий – если вам нужны какие-либо технические навыки, будьте готовы предоставить доказательства своих знаний.

Например, во время собеседования менеджер по найму может даже попросить вас выпить на месте!

  • Кофейные напитки
  • Дегустация кофе
  • Коды здоровья и безопасности
  • инвентарь
  • Напитки из сока
  • Латте Арт
  • Специальные кофейные напитки
  • Чай

Резюме Бармена, Бариста: образец 2021 + Примеры навыков, личных качеств и данных о себе

Резюме на бариста примеры

Внимание! К 2030 году более 57 профессий исчезнут, зарплаты во многих сферах упадут. Профессиям будущего с высокой зарплатой учат в онлайне. НАЧНИТЕ БЕСПЛАТНО, это легко.

Профессия бармена является востребованной во все времена, но чтобы занять вакантное место требуется грамотно преподнести свои способности.

В статье мы разберем все ключевые составляющие грамотного резюме бармена: опыт, личные качества, навыки и сопроводительное письмо.

Бармен или бариста – это человек, который делает и продает напитки посетителям заведения. Бармен, подобно химику, сочетает различные напитки, создавая из них коктейли.

Он знает абсолютно все об алкоголе, любит и ведет ночную жизнь, а также с удовольствием общается с посетителями, которые не прочь выговорится.

Он помогает людям расслабиться и отдохнуть, при этом предлагая выпивку и сопутствующие отдыху услуги.

Должностные обязанности:

  • Обслуживание клиентов: приветствие гостей, умение предложить напиток посетителю и приготовить коктейль.
  • Создание в заведении гостеприимной и доброжелательной обстановки: дружелюбное общение с посетителями, оказание им психологической помощи, поддержание чистоты.
  • Соблюдение правил заведения: подготовка бара к открытию, проверка остатков на складе, подготовка рабочего места.

Некоторые работодатели требуют от работника дополнительных функций, которые могут включать:

  • Приём товара.
  • Управление финансами.
  • Заполнение накладных.
  • Оформление счетов.

Профессиональные требования:

  • Умение располагать и продавать.
  • Знание истории и рецептур алкогольных напитков.
  • Умение делать коктейли (хотя бы 7 основных).
  • Умение поддержать разговор.
  • Приятная внешность, опрятность, аккуратность.
  • Медицинская книжка и отсутствие противопоказаний.

Если заведение предполагает прием туристов, то при устройстве на работу могут потребовать:

  • Владеть английским языком.
  • Уметь рассказать о достопримечательностях и посоветовать места для времяпрепровождения
  • Обладать артистическими способностями.

# Как составить грамотное резюме бармена

Работодатель хочет, чтобы заведение приносило прибыль, а значит – каждый человек должен быть на своём месте. Прежде, чем пригласить кандидата на свободную вакансию, наниматель изучает множество резюме и отбирает людей, которые смогли выделиться и заинтересовать его.

ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ГОТОВЫХ АНКЕТ РЕЗЮМЕ
Идеального резюме не существует! Важно предоставить информацию, которую желает увидеть начальник – удобным для восприятия способом.

Создай идеальное резюме онлайн

Смею разочаровать тех, кому кажется, что работа бармена – простая. Человек, стоящий у барной стойки должен владеть большим багажом знаний, умений и навыков:

  • Помнить точные пропорции и ингредиенты коктейлей.
  • Владеть тонкостями сервировки стола.
  • Грамотно общаться с гостями заведения.
  • Иметь навыками коммуникации с людьми разного социального положения.

Бармен должен уметь, не только красиво подать напиток посетителю, но и красочно его приготовить, создать своеобразное представление.

Для востребованности, можно овладеть мастерством жонглёра: подбрасывать и ловить в воздухе стаканы – это искусство называется флейринг.

# Личные качества бармена

Для бармена важно обладать опрятной внешностью и хорошей памятью. Находясь у барной стойки, нужно быть внимательным и одновременно доброжелательным. К личностным качествам бариста уделяется больше внимания, чем к другим профессиям. Поскольку работник имеет непосредственный контакт с посетителями кафе или ресторана и обязан быть:

  • дисциплинированным,
  • стрессоустойчивым,
  • гибким в общении,
  • честным,
  • инициативным,
  • обучаемым,
  • позитивным,
  • выносливым.

# Что написать о себе в резюме бармена

Подробно мы на писали о заполнении графы в этой статье. Подумайте, чем вы можете быть лучше претендентов на должность – опытом, желанием, талантами?

Информация о себе позволяет кандидату выделиться среди других соискателей и заинтересовать работодателя отступив от стандартных и формальных фраз.

Отберите необходимую для начальника информацию, которая представит вас, как преданного и ценного для предприятия сотрудника. Раздел должен вызывать желание увидеть вас в работе.

Чтобы освоить профессию бармена, нужно всего лишь, окончить курсы обучения барному делу. Поэтому, если опыта работы барменом нет – профессиональные курсы спасут ситуацию. На них вы приобретёте базовые знания и необходимое образование. Тем не менее наличие курсов, не является гарантией трудоустройства.

В некоторых барах от кандидата вовсе не требуется опыт работы, а будущего бармена обучают на месте.

Бармен без опыта работы должен справляться с основными задачами:

  1. Готовить напитки и коктейли по основным рецептурам.
  2. Уметь работать с барными принадлежностями и инструментом.

А устроится барменом без опыта работы можно при наличии:

  • Актуальной медицинской книжки.
  • Желания учиться и развиваться.
  • Умения производить хорошее впечатление.

Естественно, если у вас нет должного опыта, вас не возьмут работать в элитный клуб, но получить должность в заведении с простой публикой у соискателя есть все шансы.

# Нужен ли английский для бармена

Для того чтобы работать барменом, знать английский язык необязательно. Но если вам предстоит работать на активном баре + в заведениях, которые посещают иностранные туристы, при прочих равных – кандидаты со знанием английского будут в приоритете.

Поэтому, если вы желаете работать в элитном ресторане или популярном ночном клубе – язык лучше подучить, по крайней мере, базовые термины и выражения.

# Образец резюме на работу бармена в ресторане

Если заведение посещает элитная и требовательная публика – работодатель будет предъявлять к персоналу повышенные требования: в первую очередь терпеливость к посетителям и способность контролировать себя в стрессовых ситуациях.

Нажмите, чтобы открыть заполненный пример

ФАМИЛИЯ ИМЯ ОТЧЕСТВО

Бармен
г. Москва (не готова к командировкам)

Желаемая ЗП от 50.000, полная занятость

ЛИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Телефон:+7 (495) 000-00-00
Почтовый ящик:resume@mail.com
Гражданство:Российская Федерация
Образование:Высшее
Дата рождения:7 января 199_ г. (29 лет)
Семейное положение:Не женат

ОПЫТ РАБОТЫ

январь 2017 – настоящее время (4 года)
Бармен администратор
Студия Маракеш, Москва

  • Приготовление коктейлей согласно технологическими картам.
  • Обновление меню по сезонам, времени и тематике.
  • Помощь в организации клубного и бармен шоу, организация работы бара,
  • Работа с поставщиками, проведение инвентаризации.
  • Расчёт и обслуживание гостей за баром, отдача напитков в зал.
  • Соблюдение чистоты на рабочем месте и санитарных норм.

январь 2011 – январь 2016 (5 лет)
Бариста
ООО КОФЕ БРЕЙК, Москва

  • Поддержание работы кофе-поинта (инвентаризации, кассовая отчётность, коммуникации с контрагентами, заказы продукции)
  • Приготовление кофе и кофейных напитков, разработка меню, общение и обслуживание посетителей.
  • Расчет и приумножение числа лояльных посетителей, увеличение товарного чека, отчётность руководству, ведение смены.
  • Контроль за чистотой зала и заполняемостью, контроль за официантами и персоналом зала.
  • Ведение смены, контроль за расстановкой сотрудников на смене, контакт с поставщиками и техническими службами.
  • Проведение обучения и тренингов для сотрудников.

ОБРАЗОВАНИЕ

2009, очная форма
Государственный университет
Факультет ресторанного сервиса и торговли
Специальность: бармен-официант

  • Диплом по специальности.
  • Действующий сертификат.

КУРСЫ И ТРЕНИНГИ

2018, 3 месяца (1 год назад)
Основы флейринга
Учебно-тренинговый центр

2017, 3 месяца (2 года назад)
Школа сомелье
Учебно-тренинговый центр

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Иностранные языки:
Русcкий родной, Английский — C1 — Продвинутый.

Компьютерные навыки:
Печать, сканирование, копирование документов, Интернет, Кассовый аппарат.

Занятия в свободное время (интересы, увлечения, хобби):
Интересуюсь новинками технологий, фитнес, йога, кино, музеи, выставки.

Личные качества:
Грамотная речь, организаторские навыки, ориентация на результат, уравновешенность, активность, отзывчивость, вежливость, умение легко находить контакт с людьми, оптимизм, умею эффективно планировать время, внимательность к деталям, стремление к профессиональному развитию, инициативность, хороший уровень профессиональной компетенции, умелое использование технических средств обучения, артистичность.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Может ли вас кто-нибудь порекомендовать?
Укажите: Имя / Должность / Контакты

Предварительный просмотрСкачать этот шаблон

Профессию можно разделить по дополнительным должностным обязанностям выполняемым помимо основных. Поэтому, при заполнении бланка резюме – отталкивайтесь от функций, которые предстоит выполнять на рабочем месте.

  • Бармен-официант – должен разбираться в меню и уметь посоветовать посетителю блюда и напитки, отвечающие его запросам. Ему приходится совмещать функции официанта и бармена.
  • Бармен-кассир – кроме обслуживания гостей за барной стойкой, ему приходится работать с кассовым аппаратом, принимать заказы, рассчитывать гостей и вести финансовый учет.
  • Бармен администратор – кроме приготовления напитков и обслуживания клиентов сотрудник работает с поставщиками, ведет кассовую отчетность, осуществляет денежные операции и руководит персоналом.
  • Помощник бармена – работник помогает более опытному специалисту: делает заготовки, приносит посуду, содержит в чистоте рабочее место, столики, посуду и инвентарь.

Помощником бармена может работать человек без опыта работы. Обычно людей на эту должность берут на испытательный срок, а затем оформляют на должность.

# Сопроводительное письмо для бармена

Очень важно к резюме бармена приложить сопроводительное письмо. Его цель – выделить свои особые знания и навыки для превосходства над конкурентами.

Здравствуйте (напишите имя работодателя если известно)!
Меня зовут (впишите свое Имя и Фамилию).

_________

Недавно я увидел (напишите, где узнали о вакансии) свободную вакансию бармена в ресторане, которую предлагает ваша компания.

Последние три года я занимаюсь изучением ресторанного бизнеса и понимаю, как контактировать с гостями и делать их отдых лучше.

Желание самосовершенствоваться и уверенность в собственных силах воспитали во мне ценного сотрудника, а работа в элитном клубе «DREAM» подарила ценный опыт.

Я потратил много времени, чтобы превратить подачу коктейлей в увлекательное шоу. С детства я умею создать дружественную атмосферу и поддержать любую беседу. Умею вкусно приготовить и красиво подать напиток, а в моем обществе гостям никогда не бывает скучно.

С удовольствием при личной встрече продемонстрирую свои способности.

_________

Пожалуйста, свяжитесь со мной по контактам:

Имя Фамилия Телефон Email

Ссылка на профиль в соц.сетях (по желанию)

Влияет ли сопроводительное письмо на трудоустройство?

# Скачать бесплатный шаблон резюме

Выбирайте любой понравившийся бланк, скачивайте и заполняйте по образцу:

Скачать стандартный шаблон (Word)Перейти в галерею шаблонов

Спасибо, что прочитали статью! Надеюсь вам удалось составить грамотное и продающее резюме бармена. Дополнительно советую обратить внимание на цель трудоустройства и правильную фотографию в бланке резюме – она важна для работника бара. Также делитесь руководством в социальных сетях с друзьями и коллегами.

Вам также может понравиться

О правах человека
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: